Не только с фаршем: удивите близких необычным фаршированным перцем

29.07.2023 176 0.0 0
Не только с фаршем: удивите близких необычным фаршированным перцем

Он станет самым вкусным блюдом на вашем столе.

Фаршированный перец в духовке – очень популярное блюдо домашней украинской кухни. Вариантов начинки может быть очень много – мясной фарш с крупами, просто разнообразные крупы с зеленью и другими овощами. Сегодня мы предлагаем еще более интересный вариант – перец, фаршированный сыром.

Такое блюдо по рецепту Рixelinform вряд ли оставит равнодушным хоть кого-нибудь. Перцы получаются аппетитными и ароматными, очень сочными. Попробуйте и убедитесь!

Как приготовить перец, фаршированный сыром

Ингредиенты:

  • сладкий перец – 1 кг;
  • твердый сыр – 300 г;
  • куриные яйца – 2 шт.;
  • помидоры – 300 г;
  • растительное масло;
  • соль и зелень петрушки – по своему вкусу.
  1. Из вымытых перцев извлеките сердцевину так, чтобы сам овощ остался целым. Помидоры промойте, очистите от кожуры и нарежьте кубиками.
  2. Соедините творог с яйцами, добавьте половину помидоров. Сюда же добавьте мелко порезанную петрушку.
  3. Массу посолите, перемешайте и наполните ею перцы.
  4. Противень смажьте маслом и выложите на него перцы, чередуя их с оставшимися кусочками помидоров. Блюдо отправьте запекаться в духовку до готовности.
Аватар enr091 Наталия Ришко
Журналист/Youtube03


Комментарии (0)
avatar