Пицца на сковороде для завтрака: как приготовить самое любимое блюдо миллионов

Сытный, вкусный и небанальный завтрак подойдет для тех, кто любит пиццу.

Попробуйте проверенный рецепт сытного блюда, которое не нужно выпекать в духовке.

Рецептом пиццы на сковороде поделилась фудблогерка с ником solopiika в nstagram.

Ингредиенты

Для пиццы 26-30 дм нужно:

100 г сметаны 15-20%

1 яйцо

80 г муки

3 г соды

щепотка соли

1 ст.л оливкового масла

Начинка:

3 ст.л айвара классического @vegeta_ukraine

1 помидор

2 шт шампиньонов

125 г моцареллы

1-2 слайса бекона.

Как приготовить

Для теста: в сметану добавить яйцо, тщательно перемешать.

Просеять муку с солью и содой и добавить в сметану. Тесто выйдет как густая сметана.

На сковородку налить растительное масло. Вылить тесто и разровнять ложкой.

Смазать тесто томатной основой, у меня классический Айвар.

Добавить тоненько нарезанный помидор и шампиньоны. Выложить кусочками нарезанные моцареллу и бекон.

Накрыть крышкой и жарить на среднем огне 10-12 мин.

Обязательно попробуйте вместо классического томатного соуса для пиццы выбрать Айвар. Эта овощная закуска идеально подходит для пиццы, проверена неоднократно.