Пикантный пирог с камамбером и чесноком: лучшая закуска для компании

Если вы не любите сладкие акценты в основных блюдах, попробуйте приготовить пикантный пирог с камамбером. Чеснок и прованские травы раскрывают аромат сыра совершенно с другой стороны, превращая его в мощную мужскую закуску или сытный перекус.

Как добавить пикантности?

1. Снимите тонкий слой верхней корочки с сыра.
2. Вставьте внутрь несколько тонких пластинок чеснока.
3. Обильно посыпьте сушеным базиликом или смесью итальянских трав.
4. Сбрызните качественным оливковым маслом.

Оберните сыр тестом так, чтобы он напоминал цветок или солнце. При запекании чеснок станет мягким и отдаст свой аромат сырной массе. Этот рецепт закуски из камамбера отлично подходит для вечеринок: пирог легко ломается на кусочки, и каждый гость может насладиться горячим сырным фондю прямо внутри теста.