Постный тыквенный хлеб: простой рецепт для уютного осеннего стола

Осень – время тыквы, и нет ничего лучше, чем насладиться ароматом свежеиспеченного тыквенного хлеба. Этот постный рецепт прост в исполнении и подарит вам незабываемый вкус. Тыквенный хлеб получается мягким, воздушным и ароматным, идеально подходит для уютных вечеров в кругу семьи.

Ингредиенты:

• Тыквенное пюре – 230 г
• Мука пшеничная – 330 г
• Сахар кокосовый – 65 г
• Масло растительное кукурузное – 60 мл
• Дрожжи инстантные – 9 г
• Вода теплая – 170 мл
• Соль морская – 1 ч. л.
• Специи (корица, имбирь, мускатный орех) – по вкусу

Приготовление:

1. Растворите дрожжи в теплой воде с сахаром.
2. Добавьте тыквенное пюре, кукурузное масло, соль и специи.
3. Постепенно введите муку и замесите мягкое тесто.
4. Оставьте тесто в теплом месте на 1 час для подъема.
5. Сформируйте хлеб и выпекайте в разогретой до 190°C духовке 40-50 минут.

Этот тыквенный хлеб прекрасно сочетается с медом, джемом или просто с чаем.