Режимы приготовления в мультиварке

Обратите внимание на то, что похожие режимы есть и в обычных мультиварках, а значит, все рецепты также подойдут и для простой мультиварки, только готовиться блюда будут дольше. Например борщ и рассольник — 1–1,5 часа, щи — 2 часа, ленивые голубцы — 1,5 часа, тушеное мясо с картофелем — 2 часа.

С режимами скороварки-мультиварки дело обстоит похоже: основных два — «Низкое давление» и «Высокое давление». Вспомогательные режимы: «Тушение», «Сохранение блюда горячим» «Поджаривание», «Обжаривание овощей» (в большинстве рецептов мы постараемся обойтись без двух последних).