Салат с хрустящим нутом: такого вы точно не ели

Многие пытаются удивить гостей каким-то необычным блюдом. И это на самом деле не так просто. Ведь среди гостей обязательно найдется хоть один, кто скажет, что блюдо такого плана уже пробовал. Но хрустящий нут в салатах — действительно редкость. Такое блюдо очень питательно. Кстати, с хрустящим нутом можно приготовить не одну разновидность салата. Проявите фантазию — и, возможно, ваша идея окажется востребованной в кругу ваших друзей и родных.

Рецептом необычного салата поделилась кулинар из Кривого Рога Элла Иванова, которая ранее давала рецепт свекольной закуски с консервированным нутом.

- Салат с хрустящим нутом весьма необычен, — говорит Элла Иванова. — Попробуйте — думаю, вам понравится.

Салат с консервированным нутом

• 1 банка консервированного нута
• 200 г черри
• Листья зеленого салата

Заправка для салата

• Растительное масло
• 1 чайная ложка горчицы в зернах
• Соль
• 1 чайная ложка винного уксуса

Нут выкладываем на противень.

Добавляем сушеный чеснок, паприку, перец и растительное масло.

При 180 градусах запекаем до хрустящей корочки.

Охлаждаем. Готовим заправку из вышеуказанных ингредиентов и заправляем.

Приятного аппетита!