Самый вкусный шоколадный торт: все смешали и в духовку – без сметаны и яиц

Даже яйца вам не понадобятся. Шоколадный торт получается мягким, рыхлым и очень вкусным.

Ранее мы рассказывали, как испечь самые вкусные кексы.

Ингредиенты:

Для теста:

• 1,5 стакана муки;
• 1 стакан сахара;
• 1/3 стакана растительного масла;
• 1/3 стакана какао-порошка;
• 1 пакетик ванильного сахара;
• 1 ч. ложка соды;
• 1 ч. ложка уксуса;
• 1 стакан воды;
• щепотка соли.

Для глазури:

• ½ стакана сахара;
• 4 ст. ложки растительного масла;
• 2 ст. ложки молока;
• 2 ст. ложки какао-порошка;
• 1 пакетик ванильного сахара.

Приготовление:

1. В глубокой миске соедините муку, сахар, соль, какао, соду, ваниль, все тщательно перемешайте, добавьте масло и уксус, перемешайте венчиков. Влейте воду и тоже перемешайте венчиком до однородности.
2. Перелейте тесто в форму, предварительно смазанную маслом и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
3. Готовый торт достаньте из духовки и дайте остыть.
4. Пока торт остывает займитесь приготовлением глазури. Для этого в небольшой кастрюле соедините сахар, растительное масло, молоко и какао-порошок. Постоянно помешивая, доведите смесь до кипения, варите на медленном огне в течение двух минут. В конце добавьте ванильный сахар.
5. Залейте глазурью остывший торт и оставьте его на час, чтобы глазурь застыла. Если нет желания готовить глазурь, то можно и без нее, просто получится вкусный шоколадный кекс.