Сочная запеканка с фаршем в духовке: простой рецепт для всей семьи
02.03.2025 106 0
Запеканка с фаршем – это универсальное блюдо, которое подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Приготовление этой запеканки не требует особых кулинарных навыков и занимает немного времени.
Ингредиенты:
Фарш (свиной или говяжий) – 500 г Картофель – 500 г Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 1 шт. Яйца – 2 шт. Молоко – 100 мл Сыр твердый – 100 г Соль, перец, специи – по вкусу.
Приготовление:
Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками. Лук и морковь очистить и мелко нарезать. Фарш обжарить на сковороде с луком и морковью, добавить соль, перец и специи. Яйца взбить с молоком, добавить соль и перец. Форму для запекания смазать маслом и выложить слоями: картофель, фарш, картофель. Залить запеканку яичной смесью и посыпать тертым сыром. Запекать в духовке при 180 градусах 40-50 минут.
Подавать запеканку горячей, украсив зеленью.
Ингредиенты:
Фарш (свиной или говяжий) – 500 г Картофель – 500 г Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 1 шт. Яйца – 2 шт. Молоко – 100 мл Сыр твердый – 100 г Соль, перец, специи – по вкусу.
Приготовление:
Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками. Лук и морковь очистить и мелко нарезать. Фарш обжарить на сковороде с луком и морковью, добавить соль, перец и специи. Яйца взбить с молоком, добавить соль и перец. Форму для запекания смазать маслом и выложить слоями: картофель, фарш, картофель. Залить запеканку яичной смесью и посыпать тертым сыром. Запекать в духовке при 180 градусах 40-50 минут.
Подавать запеканку горячей, украсив зеленью.
| |