Свекольная пятиминутка: рецепт приготовления без варки

Если вам нужно быстро приготовить свеклу, этот рецепт станет настоящей находкой. Всего 5 минут, и вкусное и полезное блюдо готово, без утомительной варки.

Что понадобится:

• Одна свекла среднего размера
• Столовая ложка растительного масла
• Соль и молотый перец - по вкусу

Как готовить:

1. Вымойте и очистите свеклу от кожуры.
2. Натрите свеклу на крупной терке или нарежьте тонкой соломкой.
3. Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне.
4. Выложите натертую свеклу и обжаривайте, помешивая, 3-5 минут до мягкости.
5. Приправьте солью и перцем по вкусу.