Сытный салат соберется из каждого холодильника: рецепт спросит даже мама

Великолепная и очень простая закуска.

Мы делились рецептом интересной закуски с томатами. Готовить салаты – это простое занятие, поскольку это блюдо очень классическое и простое. Часто кулинары готовят салаты "из того, что есть в холодильнике". Но есть и "золотые" сочетания. Такие, например, как мясо с корейской морковью, используемое в следующем салате.

Все ингредиенты следует постараться нарезать одинаковыми кусочками. Рецептом поделились на портале "Простые рецепты".

Ингредиенты:

• Куриное филе – 2 шт.;
• Маринованные огурцы;
• Корейская морковь – 200 г;
• Сыр – 200 г;
• Кукуруза – 180 г;
• Чеснок – 2 зубчика;
• Петрушка – пучок;
• Майонез.

Способ приготовления:

1. Отвариваем в соленой воде куриное филе до готовности. Нарезаем несколько маринованных огурцов маленьким кубиком.
2. Когда мясо немного остынет, измельчаем его. Смешиваем в салатнике с огурцами.
3. На мелкой терке натираем сыр, выкладываем его в салатник к огурцам и курице.
4. Добавляем в салат готовую морковь. При необходимости ее можно дополнительно нарезать, чтобы не было слишком длинных кусков. Пропускаем через пресс зубчик чеснока.
5. Шинкуем мелко петрушку, выкладываем ее в салат вместе с кукурузой. Заправляем салат майонезом, тщательно перемешиваем.