Творожный пирог с листьями лаваша: рецепт от диетолога
25.11.2023 174 0
Что нам понадобится:
- 500-600 гр творога
- 3 яйца
- 4-5 листов тонкого бездрожжевого лаваша
- 100-150 мл сметаны
- 150 г зелени
- соль, перец, сухой чеснок (по желанию).
- Смешиваете творог, соль, перец черный, порезанную зелень, сырое яйцо, и если хотите, то добавьте сухой чеснок в порошке.
- Теперь на развернутый лист лаваша нужно намазать творожную массу и скрутить лист рулетом.
- Далее рулеты выкладываете в форму для запекания сплошным слоем (их можно подрезать под размер вашей формы).
- Теперь смешайте сметану, 2 яйца, соль и залейте рулеты сметанной смесью.
- Отправляйте творожный пирог в духовку на 30 мин, на 180 градусов.
- Пирог готов! Начинку можно изменять. Например, добавить к творогу брынзу или фету, шпинат, орехи, тыкву, сделать морковную начинку или мясную.
| |