Ужин за 10 минут: жареный тофу в экспресс-маринаде

Когда до прихода гостей или конца перерыва осталось всего несколько минут, на помощь приходят продукты быстрого приготовления, такие как тофу.

Соевый сыр не требует долгой тепловой обработки. Его главная задача на сковороде — прогреться и покрыться румяной корочкой, впитав в себя аромат чеснока и соевого соуса.

План действий для быстрого ужина:

1. Нарежьте тофу средними слайсами.
2. Быстро обжарьте на сильном огне по 2 минуты с каждой стороны.
3. Смешайте в стакане соевый соус, ложку меда и лимонный сок.
4. Вылейте смесь на сковороду и перемешайте, пока соус не запузырится.

Подавайте блюдо прямо со сковороды, дополнив его свежей зеленью или дольками помидоров. Это отличный пример того, что полезная еда может быть очень быстрой.