Захотите готовить снова и снова: невероятная закуска из обычного картофеля

Невероятно вкусная запечённая картошка под ароматной хруcтящей корочкой из сыра, сливочного масла, зелени и чеснока. Картофель не зря называют "вторым хлебом". Если дома есть хоть немного картошки – вкусный ужин вам гарантирован.

Его можно отварить, пожарить, запечь или приготовить интересную закуску. Одним из таких рецептов с нами поделились в Telegram-канале "Домашние рецепты".

Как приготовить "Волшебный картофель"

Ингредиенты:

• Картофель
• Чеснок
• Соль
• Смесь перцев
• Оливковое масло
• Тёртый сыр
• Шафран

1. Крупный картофель хорошо промыть и отварить.
2. Тем временем выдавить чеснок через пресс, добавить соль, шафран и смесь перцев, перемешать.
3. Добавить оливковое масло, перемешать.
4. Картофелины выложить на противень, застеленный пергаментом, раздавить стаканом.
5. Смазать картофель специями, посыпать тертым сыром.
6. Запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 15 минут.