Жаренная в яйце печень «По-зальцбургски»
27.09.2021 245 0
Ингредиенты
400 г говяжьей печени, 1 столовая ложка муки, 2 яйца, 4 столовые ложки растительного масла, перец, соль.
Способ приготовления
Печень на 2 часа залейте молоком, очистите, нарежьте тонкими ломтиками, посолите, поперчите, обваляйте в муке, затем смочите во взбитых яйцах и обжарьте.
400 г говяжьей печени, 1 столовая ложка муки, 2 яйца, 4 столовые ложки растительного масла, перец, соль.
Способ приготовления
Печень на 2 часа залейте молоком, очистите, нарежьте тонкими ломтиками, посолите, поперчите, обваляйте в муке, затем смочите во взбитых яйцах и обжарьте.
| |