Ароматный десерт за 20 минут: печенье на кефире с медом для всей семьи

Когда хочется приготовить что-то вкусное, но нет времени на сложные кулинарные шедевры, на помощь приходит этот рецепт. Домашнее печенье на кефире с медом — это идеальное сочетание простоты, скорости и великолепного вкуса. Его можно приготовить буквально за полчаса, а результат порадует всю семью. Этот рецепт отлично подходит для тех, кто ищет выпечку без яиц.

Ингредиенты для простого печенья

Для приготовления этого десерта вам потребуются следующие продукты:

• Кефир — 200 мл
• Мука — 2,5 стакана
• Мед — 2 ст. ложки
• Сахар — 3 ст. ложки
• Сливочное масло — 50 г
• Пищевая сода — 1 ч. ложка
• Соль — щепотка
• Корица или ваниль — по вкусу

Процесс приготовления по шагам

1. Растопите сливочное масло, затем смешайте его с медом и сахаром в большой миске.
2. В отдельной емкости погасите соду кефиром. Когда смесь запузырится, добавьте ее к основной массе.
3. Постепенно всыпайте просеянную муку и щепотку соли, замешивая мягкое, не липнущее тесто. Можно добавить немного корицы или ванили для аромата.
4. Раскатайте тесто в пласт толщиной около 1 см и вырежьте печенье любой формы.
5. Разложите заготовки на противне, застеленном пергаментом. Выпекайте в духовке при температуре 180°C в течение 20 минут, до золотистого цвета.

Это печенье получается очень нежным, с легким медовым послевкусием. Отличный вариант для быстрого и вкусного домашнего чаепития.