Дивный сливочно-шоколадный торт

Gateau в переводе с французского означает «пирог», но здесь есть определенная разница. Большинство британцев этого не знают, но в Англии «тортом» называется разновидность пирога из одного или нескольких бисквитных коржей со сладкой пропиткой, а пирог – это изделие из теста с начинкой, которое выпекается или жарится. Коржи для торта готовят из обычного бисквита. Чтобы приготовить по-настоящему роскошный торт, в этом рецепте мы используем насыщенные шоколадные слои плюс калорийную начинку, так что вы получите самые лучшие качества, которые сочетают в себе и торт, и пирог.

Насыщенный шоколадный пирог, испеченный, охлажденный и разрезанный на 3 слоя (см. рецепт ниже)

Шоколадный кондитерский крем из рецепта шоколадных эклеров, приготовленных и охлажденных

Шоколадная глазурь из рецепта шоколадных эклеров, приготовленная и охлажденная