Канапе с красной рыбой и солеными огурцами

Требуется:

4 ломтика хлеба,

50 г сливочного масла,

100 г соленой красной рыбы,

2 соленых огурца.

Способ приготовления

Соленую красную рыбу нарезать тонкими ломтиками, огурцы – кубиками. Хлеб подрумянить в тостере, смазать сливочным маслом, сверху положить рыбу, по краям – кубики соленых огурцов.

Канапе проткнуть шпажками и подать к столу.