Когда не знаете, что делать с урожаем кабачков: рецепт ароматных дерунов

02.07.2024 251 5.0 0
Когда не знаете, что делать с урожаем кабачков: рецепт ароматных дерунов

Приготовление этих дерунов не займет у вас много времени. Лето щедро дарит нам свои щедрые дары – сочные фрукты и ягоды, овощи, из которых можно приготовить множество вкусных и ароматных блюд. Сегодня мы поделимся с вами рецептом невероятно вкусных и ароматных кабачковых дерунов, которые станут отличным дополнением к любому застолью или просто приятной встрече с друзьями.

Это блюдо создаст настоящий взрыв вкуса и аромата. К тому же приготовление этих дерунов не требует много времени и усилий, поэтому вы легко сможете их приготовить даже в будний день. Об этом пишет OBOZ.

Ингредиенты:

  • 2 молодых кабачка (примерно 500 г)
  • 1 луковица
  • 1 яйцо
  • 2 ст. л. манки
  • Несколько веточек петрушки
  • Соль и перец по вкусу
  • Масло для жарки

Приготовление:

  1. Подготовим кабачки: тщательно вымойте кабачки и натрите их на крупной терке. Дайте им постоять немного, чтобы они пустили сок. Затем отожмите сок из кабачковой массы с помощью сита или марли.
  2. Формируем деруны: сформируйте деруны желаемого размера и формы.
  3. Жарим: разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжарьте до золотистой корочки.
  4. Дополнительные способы приготовления: вы можете не жарить драники, а запечь их в духовке при 180°C в течение 20-25 минут.
Аватар enr091 Наталия Ришко
Журналист/Youtube03


Комментарии (0)
avatar