Оригинальные драники, в сочетании ветчины, сыра и зелени, один раз попробуете и будете готовить постоянно, ведь от них невозможно оторваться. Рассмотрим, как приготовить такую закуску:
Ингредиенты:
- Картофель — 6 шт.
- Луковица — 1 шт.
- Ветчина — 200 гр.
- Сыр твёрдый — 200 гр.
- Яйца — 2 шт.
- Укроп
- Мука — 4 ст.л.
- Соль
- Перец
- Масло растительное
Приготовление:
- Лук, ветчину, картофель и сыр натереть на крупной тёрке.
- Добавить яйца, муку, измельчённый укроп. Посолить. Поперчить. Хорошо перемешать.
- Выложить массу на сковороду с помощью ложки, придавая ей форму лепёшки.
- Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
Драники готовы, приятного аппетита!!!
