Икра из свеклы с черносливом

Свекла – 80 г

Чернослив без косточек – 3 шт.

Сахар – 0,25 ч. л.

Растительное масло – 1 ч. л.

Свеклу помыть, отварить, очистить и пропустить через мясорубку.
 

Чернослив хорошо промыть, залить теплой водой и оставить на 30 минут, затем жидкость слить, а чернослив пропустить через мясорубку. Свеклу соединить с черносливом, добавить сахар, хорошо перемешать и заправить растительным маслом.