Как правильно пожарить яичницу с беконом?
31.05.2019 562 0
А то я купил бекон тонко нарезанный положил на сковородку а он изжарился и есть нечего как правильно пожарить чтоб вкусно было??
Яичница с беконом 1
Положить бекон на сухую холодную сковороду, затем слегка обжарить его на небольшом огне с одной стороны. Перевернуть и залить яйцами и довести яичницу до готовности.
Яичница с беконом 2
Надо обязательно полить сковороду растительным маслом или растопить сливочное — кому как нравится. Потом кладешь бекон — буквально пару минут, переворачиваешь — крайне аккуратно, что — бы не сморщился и тут-же разбиваешь яйца.
Сверху можно сыра потереть или зелень-мелень порезать.
При определённой тренировке получается весьма достойное блюдо.
Яичница с беконом 3
На горячую сковороду полоски бекона, не зевай — главное не пережарить, перевернули…
Если кажется, что сковородка суховата — бекон не дал жира, можно добавить немного масла. Это исключительно на ваш вкус.
Добавляем нарезанный лук, слегка поджариваем, осторожно разбить яйца и в сковородку (я предпочитаю глазунью), положить сверху полоски тонко нарезанного сыра, посолить, поперчить, посыпать зеленью и на маленьком огоньке довести яйца до готовности.
Яичница с беконом 1
Положить бекон на сухую холодную сковороду, затем слегка обжарить его на небольшом огне с одной стороны. Перевернуть и залить яйцами и довести яичницу до готовности.
Яичница с беконом 2
Надо обязательно полить сковороду растительным маслом или растопить сливочное — кому как нравится. Потом кладешь бекон — буквально пару минут, переворачиваешь — крайне аккуратно, что — бы не сморщился и тут-же разбиваешь яйца.
Сверху можно сыра потереть или зелень-мелень порезать.
При определённой тренировке получается весьма достойное блюдо.
Яичница с беконом 3
На горячую сковороду полоски бекона, не зевай — главное не пережарить, перевернули…
Если кажется, что сковородка суховата — бекон не дал жира, можно добавить немного масла. Это исключительно на ваш вкус.
Добавляем нарезанный лук, слегка поджариваем, осторожно разбить яйца и в сковородку (я предпочитаю глазунью), положить сверху полоски тонко нарезанного сыра, посолить, поперчить, посыпать зеленью и на маленьком огоньке довести яйца до готовности.
| |
| Читайте также |
