Клубничный чизкейк

Этот беспроигрышный быстрый рецепт выручит вас, когда очень хочется вкусненького, но очень не хочется заморачиваться. Приготовить чизкейк быстро-просто можно не только в духовке, но и в микроволновке. Ягоды, хрустящее печенье, тертый шоколад или джем – по желанию. Быстрый чизкейк понравится и детям в качестве праздничного полдника, например.
 
Сыр Филадельфия— 50 г Любой сливочный сыр
Сметана— 2 ст.л. Сливки
Лимонный сок— ½ ч.л.
Сахар– 2 ст.л. Стевия, фруктоза, коричневый сахар, мед
Яйцо– 1 шт.
Ванильный сахар– ½ ч.л.
Сливочное масло– для смазывания

Как приготовить быстрый чизкейк

Яйцо взбить с сахаром, сыр и сметаной.
Добавить ванильный сахар, лимонный сок, перемешать до однородной массы.
Полученную смесь разлить по формочкам, смазанным маслом, запекаем  15-20 минут при 180°С в духовке или 2-3 минуты на мощности 90 Вт в микроволновке. Остудить.