Выложить грибы в горшочек поверх баранины, посыпать тертым сыром и поставить на 10 мин в нагретую духовку....

Рис отварить в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг, чтобы стекли излишки жидкости....

Когда их поверхность будет хорошо подсушена, уложить в банки, слегка пересыпая сахарным песком или сахарной пудрой....

Затем залить оставшимся бульоном, добавить картофель, нарезанный дольками, и варить до готовности, добавив соль, перец и сушеный укроп....

4–5 ломтиков свинины, соль, перец; 300 г свежих (или 150 г соленых) грибов, 4–5 помидоров (или 2–3 ст. ложки томата-пюре), 1 луковица, жир, 1 ...

Готовые сырники выложить на блюдо и полить сметаной....

 Готовый рулет нарезать на порции. При подаче полить грибным, сметанным или красным соусом....

За 10 мин до готовности посыпать блюдо тертым сыром....

Побрызгать оливковым маслом и запекать в духовке при +190 °C 30–35 минут....

Подать с овощами (капуста, помидоры, свекла)....