Лепешки из проращенной пшеницы

Требуется: для 1 лепешки необходимо 1 ст. л. зерна, немного муки.

Приготовление. Д ля приготовления лепешек проросшие зерна пропустить через мясорубку, добавить немного холодной воды и сформовать лепешки, которые выпекать в духовке на слегка подмазанной или посыпанной мукой сковороде.

Применение . 3 – 4 такие лепешки со сливочным маслом, медом или зеленью – сытный завтрак