Лучший выбор для мозга: Почему зеленый чай приносит больше пользы, чем черный, для когнитивных функций

Среди всех видов чая зеленый часто выделяют как наиболее полезный для мозга и сосудов. Это объясняется особенностями его обработки, которые позволяют сохранить максимальную концентрацию активных компонентов.

Преимущества зеленого чая

• **Концентрация витаминов:** Зеленый чай содержит до 10 раз больше витамина С, чем черный.
• **Катехины:** В нем выше концентрация катехинов, которые, как доказано, улучшают рабочую память и обеспечивают защиту нейронов.
• **Сосуды:** Зеленый чай также известен своей способностью укреплять сосуды головного мозга и улучшать кровообращение, что является необходимым условием для сохранения здоровья клеток мозга.

Эксперты рекомендуют пить зеленый чай ежедневно, но избегать его употребления непосредственно перед сном из-за содержания кофеина, который может активизировать работу мозга и нарушить засыпание.