Настойки на водке

Для настойки с гибискусом:
Чай из гибискуса (каркаде),пакетики — 2 штуки
Водка — 750 миллилитров

Для настойки с огурцом и лаймом:
Огурец свежий — 1 штука
Лайм (цедра) — 1 штука
Водка — 750 миллилитров

Для настойки с хреном:
Хрен корень (5 см) — 1 штука
Перец черный — 1 чайная ложка
Водка — 750 миллилитров

Способ приготовления

Для настойки с гибискусом перелейте водку в большую емкость, туда же поместите 8 пакетиков чая с гибискусом (каркаде), оставьте на 4-5 часов, затем отожмите пакетики, разлейте смесь по бутылкам.

Для настойки c огурцом и лаймом 1 крупный огурец очистите от кожицы (кожуру сохраните и заморозьте) разрежьте, удалите семена и нарежьте огурец небольшими ломтиками. Тонко срежьте цедру с 1 лайма (без белого) белой части, нарежьте соломкой. Перелейте водку в большую емкость, туда же поместите цедру лайми и кусочки огурца, оставьте настаиваться на 24 часа, затем разлейте настойку по бутылкам, добавив в каждую несколько кусочков кожуры огурца. Закупорьте.

Для настойки с хреном очистите корень хрена, нарежьте на 8 брусочков. Перелейте водку в большую емкость, туда же поместите нарезанный корень хрена и 2 ч.л. черного перца горошком. Оставьте на сутки настаиваться. Разлейте настойку по бутылкам, добавьте в каждую несколько ломтиков корня хрена, по 4-5 горошин перца и запечатайте.