Пикантные вафли с сыром

Вафли с твердым сыром это всегда вкусно. Попробуем один из рецептов вафель с сыром.
В результате у нас получится 8 средних сырных вафель, а займет это примерно 1 час.

Ингредиенты для сырных вафель

2 чашки муки
Половина чайной ложки разрыхлителя
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка свежемолотого черного переца
¼ чашки пахты
4 столовые ложки растопленного сливочного масла
2 яйца
2 стакана тертого твердого сыра

Приготовление вафель с сыром

Сделать тесто: В большую миску взбейте муку с разрыхлителем, солью и перцем, перемешайте.
В средней миске, взбейте пахту с маслом и яйцами. Добавьте к смеси муки и хорошо взбейте. Добавьте сыр.
Сделайте вафель: разогрейте вафельницу. Осторожно налейте тесто в вафельницу. Готовьте вафли в соответствии с инструкциями изготовителя вафельницы.

Когда вафель будет готова, выньте ее с помощью вилки.
Держите вафли теплыми в предварительно разогретой духовке до 100 градусов, пока вы готовите остальную часть жидкого теста. Вафли с сыром вкуснее теплыми.