Тибетский напиток вместо завтрака и при простуде

Этот напиток давно известен в Китае и северных районах Индии.

Этот чай очень хорошо помогает при любых ОРВИ, переохлаждении, ангине.

0,5 л молока 3.2% жирности

0,5 л воды

10 шт. гвоздики

10 шт. зерен кардамона

1 ч. л. порошка имбиря (или 1 ст. л. натертого свежего корня имбиря)

0,5 ч. л. мускатного ореха молотого

2 ч. л. зеленого чая

2 ч. л. черного чая

Кардамон и гвоздику размолоть в ступе или кофемолке. Имбирь очистить и натереть. В эмалированную кастрюлю налить воду и поставить на огонь. Сразу же добавить последовательно: гвоздику, кардамон, имбирь и зеленый чай. Довести до кипения и варить 1 минуту на слабом огне. Увеличить огонь, добавить молоко и довести до кипения. Добавить черный чай и мускатный орех. Дать покипеть в течение минуты. Снять с огня, укутать полотенцем и дать настояться 5 минут. Процедить через ситечко в фарфоровую или керамическую посуду (кувшин или чайник).

Пить утром натощак, без сахара. После этого не завтракать.

После нескольких глотков чая вы почувствуете, как горло «согревается».