Завтрак. Канапе «Тоскана»

Требуется:

6 ломтиков пшеничного хлеба,

150 г ветчины,

50 г сыра,

20 г сливочного масла,

1 огурец,

50 г зеленого салата,

6 маслин,

1 помидор,

3 ст. ложки майонеза,

1 ст. ложка рубленой зелени петрушки,

перец по вкусу.

Способ приготовления

Сыр и ветчину нарезать ломтиками. Огурец и помидор вымыть и нарезать кружочками. Зеленый салат вымыть.

Ломтики хлеба намазать сливочным маслом, поперчить, положить на них листья салата, сыр и ветчину, кружочки огурца и помидора, маслины, полить майонезом.

Канапе проткнуть шпажками, посыпать зеленью петрушки и подать к столу.