Абрикосовый торт в мультиварке

Для теста: 2 яйца, 1/2 стакана сахара, 2 стакана абрикосового йогурта, 1/2 ч. л. соды, 2 стакана муки высшего сорта, 1/2 стакана грецких орехов, 1/2 стакана изюма, сливочное масло для выпечки.

Для украшения: абрикосы, взбитые сливки.

1.  Взбить яйца с сахаром блендером.

2.  Добавить йогурт, пищевую соду, предварительно погасив ее уксусом, измельченные грецкие орехи, изюм и муку.

3.  Все аккуратно перемешать до однородной консистенции.

4.  Смазать чашу мультиварки сливочным маслом, выложить тесто.

5.  Установить таймер режима «Выпечка» на 1 ч.

6.  Проверить торт на готовность с помощью зубочистки, если на ней не осталось следов теста – значит, он готов. Если же торт еще не готов, допечь его 15 мин в режиме «Подогрев». После сигнала мультиварку выключить, открыть крышку, остудить.

7.  Убрать торт в холодильник на 1 ч. Украсить половинками абрикосов и взбитыми сливками.