Дикая роза: все о целебных свойствах шиповника

В народе это растение называют дикой розой. Но, несмотря на близкое родство с парковой розой, шиповник очень полезен для здоровья.

Растение богато витамином С, имеет общеукрепляющее действие и даже помогает при простудах и инфекционных болезнях. Факты ICTV вместе с фитотерапевтом Олесей Сушко расскажут о лечебных свойствах шиповника и кому следует быть с ним осторожным.

Лечебные свойства шиповника

Шиповник — известное витаминное растение. Его плоды всегда собирают до наступления холодов, чтобы ягоды не замерзли. Сырыми их не употребляют и не замораживают, потому что при низких температурах лекарственные свойства теряются.

— В домашних условиях плоды шиповника сушат. Это можно делать в сушилке или духовке при температуре от 50 до 90 градусов, расстелив ягоды тонким слоем. Кроме плодов также используют листья, семена, лепестки, цветы шиповника и даже корешки. Но все же чаще всего — плоды, — рассказывает Олеся Сушко.

Шиповник — природный витамин С, который является мощным антиоксидантом, повышает сопротивляемость организма к инфекциям. Кроме того, витамин С играет важную роль в образовании коллагена, улучшает состояние сосудов, костей, суставов, нормализует уровень холестерина в крови.

А еще многочисленные исследования показали, что регулярный прием витамина С (в том числе и настоя из плодов шиповника) уменьшает заболеваемость простудами вдвое. К тому же, ягода шиповника богата дубильными веществами, витаминами E, K и P, антиоксидантами и минералами.

— Витамин Е — это витамин молодости и красоты. Помогает работе репродуктивной системы, защищает иммунную систему, является мощным антиоксидантом. Хорошо работает вместе с другими антиоксидантами шиповника — витамином С и А, — рассказывает фитотерапевт.

Шиповник обладает противовоспалительным, антисептическим действием, улучшает обмен веществ, усиливает синтез различных гормонов и ускоряет регенерацию тканей. Поэтому его рекомендуют употреблять при переломах, ранениях, для регенерации тканей соединительной костной ткани. А еще шиповник применяется в профилактике вирусных заболеваний.

— Известен шиповник еще и тем, что усиливает секрецию желчи. Экстракт из плодов шиповника применяется как желчегонное средство при холецистите и гепатохолецистите, при заболеваниях почек, печени, кишечника, при язвенной болезни — разъясняет Олеся Сушко.

Однако стоит учитывать, что употреблять шиповник не следует во время острой стадии болезни. Полезной будет ягода и при гипертонии, ишемической болезни сердца. А также при гемофилии и различных кровотечениях.

Полезу принесет употребление экстракта ягоды и для сердечно-сосудистой системы. Благодаря антиоксидантам и флавоноидам, содержащимся в плодах, прием шиповника уменьшает количество плохого холестерина.

А еще продукты из шиповника есть в составе многих косметологических средств. И не случайно, потому что богатый витамином А, шиповник обеспечивает эластичность кожи.

— Помогает избавиться от прыщей, уменьшает пигментацию, повышает уровень коллагена и замедляет старение. А масло из шиповника богато витамином А, аскорбиновой кислотой, фенольными соединениями. Поэтому обеспечивает увлажняющее действие, предотвращает раздражение кожи, — рассказывает фитотерапевт Олеся Сушко.

С целью профилактики употребляют отвары из шиповника при лечении глаз, чтобы повысить умственную и физическую работоспособность, восстановиться после оперативных вмешательств. А еще для профилактики инсультов, инфарктов и атеросклеротических заболеваний.

Как употреблять шиповник

Один из распространенных вариантов — заваривать чай в термосе. На один стакан кипятка — 1 ст. ложка сушеных ягод шиповника. Плоды можно заранее измельчить.

— Я перемалываю их в кофемолке. Таким образом полезные свойства не теряются. Добавляю еще ягоды калины, каркаде. Бросаю корень имбиря. И это все настаивается до утра. Утром получается замечательный витаминный, общеукрепляющий, вкусный напиток. Можно также добавлять мед, — рекомендует Олеся Сушко.

Впрочем, после настаивания напиток обязательно процедите через два слоя марли. Пить по полстакана перед едой 2-3 раза в день. Особенно полезным это будет для людей с пониженной кислотностью желудка. У кого, наоборот, повышенная кислотность — лучше напиток употреблять после еды.

Относительно длительности курса приема плодов шиповника, то он может длиться от двух до восьми недель, далее обязательно сделайте перерыв на 1-2 недели.

Противопоказания к шиповнику

В целом плоды шиповника нетоксичны. Однако, как и любые другие фитопродукты, они имеют определенные противопоказания.

Прежде всего, не рекомендуется употреблять ягоду тем, кто имеет повышенный протромбиновый индекс, потому что шиповник влияет на свертываемость крови. Также осторожными следует быть больным язвой желудка и 12-перстной кишки в период обострения. А еще у некоторых употребление плодов шиповника может вызвать вздутие живота. Поэтому, лучше всего, прежде чем употреблять целебную ягоду, посоветуйтесь с врачом.