Двух зайцев одним выстрелом: ученые придумали, как создавать еду из парникового газа
02.05.2023 231 0
Новый способ поможет решить проблему человечества с едой.
Немецкие ученые открыли революционный способ производства протеина, который позволит в будущем решить проблемы пищевой промышленности с минимальным влиянием на окружающую среду.
Как говорится в материале SciTechDaily, метод заключается в превращении углекислого газа (CO2) в белок с помощью "искусственного фотосинтеза".
Сам процесс заключается в превращении углекислого газа в метанол (CH3OH) с помощью зеленого электричества и водорода, а затем посредством многоэтапного процесса с использованием синтетических ферментов он превращается в аминокислоту L-аланин.
Это соединение является важным строительным блоком для белков вроде протеина и является необходимым для рациона людей или домашних животных.
Немецкие ученые открыли революционный способ производства протеина, который позволит в будущем решить проблемы пищевой промышленности с минимальным влиянием на окружающую среду.
Как говорится в материале SciTechDaily, метод заключается в превращении углекислого газа (CO2) в белок с помощью "искусственного фотосинтеза".
Сам процесс заключается в превращении углекислого газа в метанол (CH3OH) с помощью зеленого электричества и водорода, а затем посредством многоэтапного процесса с использованием синтетических ферментов он превращается в аминокислоту L-аланин.
Это соединение является важным строительным блоком для белков вроде протеина и является необходимым для рациона людей или домашних животных.
| |