Перед концом варки можно добавить 10 г тертого твердого сыра либо томат-пасты....

После приготовления кисель перелейте в тару и поставьте в холодное место. К столу кисель подавайте в охлажденном виде....

Взбить яйца, всыпать сахарный песок и поставить посуду с полученной смесью на водяную баню. ...

Существует простой способ определения свежести рыбы: положите ее в посуду с водой – свежая рыба опустится на дно....

Разбить в кастрюлю яйца, всыпать сахар, все перемешать и разогреть полученную смесь до 40–50 °C на водяной бане....

 Борщ со сметанной заправкой быстро портится, поэтому варите небольшую кастрюлю....

При подаче сервировать с лимоном....

Рыбу очистить от чешуи, удалить жабры и внутренности, порезать на крупные куски....

Картофель отварить на пару и хорошо размять. ...

Перед употреблением коктейль охладите....