Масло, использующееся для приготовления теста, должно быть сильно охлажденным....

По желанию: немного тертого сыра (любого) и рубленого укропа для украшения...

Чашу с рыбой поставить на чашу с рисом в пароварку. Держать на пару до готовности....

На гарнир подают ломтики лимона без кожицы....

 Подают соус к блюдам из вареного мяса....

Говяжий язык вымойте и отварите в подсоленной воде до готовности....

Поверхность последнего слоя украсить натертым на крупной терке шоколадом....

Последним слоем выложите свеклу. В процессе укладки каждый слой (за исключением слоя сельди) промажьте майонезом....

На гарнир можно подать отварной картофель, посыпанный измельченной зеленью....

4 ч или на ночь в холодной воде, а потом первую после закипания воду слить....