Оригинальный рецепт: грибы на шпажках в духовке

Если вы любите грибы, но устали от классических рецептов, попробуйте приготовить их в виде оригинальной закуски на шпажках. Это блюдо очень простое, но при этом выглядит эффектно и обладает потрясающим вкусом. Сочный грибной вкус подчеркивается ароматным маринадом.

Необходимые продукты

• Шампиньоны – 600 г
• Соевый соус – 4 ст. л.
• Сок лимона – 2 ч. л.
• Свежий укроп – 1 пучок
• Паприка – 1 ч. л.
• Подсолнечное масло – 4 ст. л.
• Соль и перец – по вкусу

Как готовить

1. Подготовьте грибы: промойте их и обязательно высушите.
2. В пакете смешайте грибы с соевым соусом, лимонным соком, укропом, паприкой, маслом, солью и перцем.
3. Завяжите пакет и хорошо перемешайте, чтобы грибы промариновались со всех сторон. Оставьте на 30 минут.
4. Нанизывайте грибы на шпажки, которые предварительно замочили в воде, чтобы они не сгорели.
5. Запекайте в духовке при 200°C в течение 15 минут.

Подавайте горячими, пока грибы не остыли.