Отвар сои щетинистой при атеросклерозе

Травянистый однолетник с прямостоячим опушенным стеблем до 1 м высотой. Листья очередные, черешковые, тройчатые. Цветет в июне. Цветки белые, мотыльковые, собраны в сложные кистевидные соцветия. Плод – боб с крупными семенами, созревает в августе.

Лекарственным сырьем являются семена сои. В составе семян до 40 % приходится на белки. Соевый белок высокоценный, включает незаменимые аминокислоты. В семенах выявлены жирорастворимые витамины А, D, К, Е и водорастворимые – В1, В2, В6, Р Р, С, что позволяет рассматривать сою как ценный поливитаминный продукт общеукрепляющего действия.


Использование

Соя стимулирует и нормализует липидный обмен, снижает синтез жиров и холестерина в печени, препятствует развитию атеросклероза.


Противопоказания

Отсутствуют.


Отвар сои щетинистой

Требуется:

1/2 стакана семян сои, 250 мл воды.

Способ приготовления.

Семена вымыть, высушить, смолоть на кофемолке, залить водой, варить на слабом огне 15 мин, охладить.

Способ применения.

Свежеприготовленный отвар принимать по 1 стакану 2 раза в день при атеросклерозе, повышенной свертываемости крови.