Рецепт: "Минутный" салат из помидоров, цукини и лука-шалот. Минимум нарезки

Если на приготовление ужина есть всего несколько минут, попробуйте этот быстрый, легкий и очень вкусный салат. Минимум нарезки, максимум свежего вкуса!

Продукты (на 1 порцию)

Для приготовления салата понадобятся:

• 4 спелых помидора
• 8 ломтиков консервированных цукини
• 1 лук-шалот
• Базилик, соль, перец
• 4 ч. л. оливкового масла

Простые шаги:

1. **Нарезка:** Помидоры и лук нарежьте очень тонкими кружочками.
2. **Сборка:** Выкладывайте слоями помидоры и консервированные цукини на тарелке (рекомендуется порционная подача).
3. **Приправы:** Каждый слой слегка присыпьте солью и перцем.
4. **Верхний слой:** Поверх овощей положите тонко нарезанный лук-шалот и измельченный базилик.
5. **Заправка:** Залейте каждую порцию оливковым маслом.

Этот салат отлично подойдет как легкий гарнир или самостоятельная закуска.