Торт «Спелая лоза» в мультиварке

200 г муки, 100 г сахара, 1 яйцо, 130 г сливочного масла.

Для начинки: 12 г желатина, 4 ст. л. сахара, 2 яйца, сок лимона, 50 мл белого вина, 50 мл сливок, 1 пакетик ванили, 400 г темного винограда, 100 г орехов.

1.  Замесить сдобное тесто из муки, сахара, яйца и масла. Слепить шар, охладить. Затем тесто раскатать, выложить в мультиварку и выпекать 20 мин.

2.  Желатин замочить на 20 мин, нагреть.

3.  Отделить желтки от белков. Взбить желтки с 2 ст. л. холодной воды в густую пену, добавить сахар, сок лимона, вино, готовый желатин.

4.  Взбить белки, добавить сливки и ваниль.

5.  Обе массы соединить, выложить на корж.

6.  Украсить торт виноградом и измельченными орехами.