Хотите удивить гостей вкусным десертом, не тратя на его приготовление много сил и денег? Этот рецепт желейного торта без выпечки — отличное решение. С ним справится каждый, а результат порадует нежным вкусом и приятной текстурой.
Ингредиенты
- Песочное печенье (180 г)
- Молоко (60 мл)
- Вода (90 мл)
- Сметана 20% (350 г)
- Ванильный сахар (10 г)
- Сахар (30 г)
- Фруктовое желе (90 г)
- Фрукты на выбор (100 г)
Приготовление пошагово
- Залейте желатин холодной водой и оставьте на 15-20 минут для набухания.
- Тем временем измельчите печенье в крошку, добавьте молоко и замесите однородное тесто. Выложите тесто в форму и разровняйте, создавая основу.
- В сметану добавьте сахар и ванильный сахар. Растопите набухший желатин в микроволновке, дайте ему немного остыть и тонкой струйкой влейте в сметанную массу, непрерывно помешивая.
- Нарежьте готовое желе и выбранные фрукты на небольшие кубики. Добавьте их в сметанную массу.
- Тщательно перемешайте и вылейте полученную смесь в форму поверх основы из печенья.
- Поместите торт в холодильник и дождитесь, пока он полностью застынет. Наслаждайтесь!
