Что нужно есть, чтобы улучшить работу мозга

Cписок жизненно необходимых для работы мозга продуктов был опубликован в American Journal of Clinical Nutrition.

Так, не только нашим мышцам, но и мозгу нужен белок.

Белки, нужные для ряда важных аминокислот, участвующих в процессах мозговой деятельности, содержатся в мясе, птице, рыбе, яйцах, молочных продуктах, бобовых.

Также для полноценной работы мозга важны витамины групп В.

Их можно найти в шпинате, чечевице, тофу, яйцах, злаковых, нуте.

Мозг нуждается и в жирах.

Полезные  жиры следует искать в жирной рыбе – лососе, скумбрии, сардине, сельди, авокадо, грецких орехах.
Диетологи также советуют как можно чаще заменять простые углеводы сложными: вместо сахара и сладостей есть цельнозерновые злаки, морковь, кабачки, сладкий картофель. Их советуют употреблять вместе с белками.