Фасолевый суп с соевым соусом

Замечательный согревающий суп с ветчиной на курином бульоне. Вам не придется проводить несколько часов на кухне, ведь готовится он всего за 30 минут!

Состав:
 

• 1 банка (500 г) фасоли
• 1 л куриного бульона
• 250 г покрошеной ветчины (лучше копченой)
• 2 ч.л. сливочного масла
• 1 маленькая луковица, очищенная и нарезанная
• кошерная или морская соль по вкусу
• свежемолотый черный перец по вкусу
• соевый соус по вкусу

Приготовление:

Доведите куриный бульон до кипения на сильном огне. Добавьте фасоль и уменьшите огонь до среднего. Варите примерно 15 минут.

Между тем, в сковороде на среднем огне растопите сливочное масло, затем добавьте нарезанный лук и обжарьте до мягкости.

Добавьте обжаренный лук в кастрюлю с фасолью и продолжайте варить. Добавьте ветчину в суп и перемешайте. Варите еще 15-20 минут на медленном огне.

Приправьте солью и перцем по вкусу. Разлейте по тарелкам или пиалам и подавайте с соевым соусом.

Теперь у вас есть 4 замечательных и простых рецепта, которые сэкономят ваше время. Какой из них вы приготовите первым?