«Флорентийское печенье»

09.03.2021 52 0.0 0
«Флорентийское печенье»
Компоненты:

ТЕСТО:

мука — 200 гр.

масло сливочное — 100 гр.

сахар — 75 гр.

вода — 2 столовые ложки

разрыхлитель — ½ чайной ложки

сахар ванильный — 1 пакетик

миндаль — 100 гр.

орехи лесные — 100 гр.

соль

КАРАМЕЛЬ:

мёд — 2 столовые ложки

сахар — 100 гр.

масло сливочное — 50 гр.

сахар ванильный — 1 пакетик

сливки — 250 гр.

миндаль измельченный — 100 гр.

орехи лесные — 100 гр.

Хорошо смешай все ингредиенты и выложи массу на смазанный маслом противень. Выпекай 10 мин. в духовке, разогретой до 200 °C. Тем временем приготовь карамель из сахара и сливочного масла и смешай ее с мёдом, ванильным сахаром, сливками; добавить измельченный миндаль и измельченные лесные орешки.

Тонким слоем выложи массу на испеченное тесто и вновь поставь противень в духовку на 10 минут. Затем разрежь корж на квадратики.




Комментарии (0)
avatar