«Флорентийское печенье»
09.03.2021 216 0
Компоненты:
ТЕСТО:
мука — 200 гр.
масло сливочное — 100 гр.
сахар — 75 гр.
вода — 2 столовые ложки
разрыхлитель — ½ чайной ложки
сахар ванильный — 1 пакетик
миндаль — 100 гр.
орехи лесные — 100 гр.
соль
КАРАМЕЛЬ:
мёд — 2 столовые ложки
сахар — 100 гр.
масло сливочное — 50 гр.
сахар ванильный — 1 пакетик
сливки — 250 гр.
миндаль измельченный — 100 гр.
орехи лесные — 100 гр.
Хорошо смешай все ингредиенты и выложи массу на смазанный маслом противень. Выпекай 10 мин. в духовке, разогретой до 200 °C. Тем временем приготовь карамель из сахара и сливочного масла и смешай ее с мёдом, ванильным сахаром, сливками; добавить измельченный миндаль и измельченные лесные орешки.
Тонким слоем выложи массу на испеченное тесто и вновь поставь противень в духовку на 10 минут. Затем разрежь корж на квадратики.
ТЕСТО:
мука — 200 гр.
масло сливочное — 100 гр.
сахар — 75 гр.
вода — 2 столовые ложки
разрыхлитель — ½ чайной ложки
сахар ванильный — 1 пакетик
миндаль — 100 гр.
орехи лесные — 100 гр.
соль
КАРАМЕЛЬ:
мёд — 2 столовые ложки
сахар — 100 гр.
масло сливочное — 50 гр.
сахар ванильный — 1 пакетик
сливки — 250 гр.
миндаль измельченный — 100 гр.
орехи лесные — 100 гр.
Хорошо смешай все ингредиенты и выложи массу на смазанный маслом противень. Выпекай 10 мин. в духовке, разогретой до 200 °C. Тем временем приготовь карамель из сахара и сливочного масла и смешай ее с мёдом, ванильным сахаром, сливками; добавить измельченный миндаль и измельченные лесные орешки.
Тонким слоем выложи массу на испеченное тесто и вновь поставь противень в духовку на 10 минут. Затем разрежь корж на квадратики.
| |