Фруктовый торт

250 г сливочного масла, 4 яйца, 1,5 стакан сахара, 1,5–2 стакана муки, 1/2 чайная ложка соды питьевой, 1 чайная ложка уксуса, 20 г дробленых грецких орехов.

Для крема: фруктовый сироп – 70 мл, 1,5 стакана муки.

Сахар разделите пополам. Первую половину сахара разотрите с маслом, другую – с яйцами. Полученные массы соедините, добавьте муку, соду и уксус и замесите тесто. После того как тесто буде готово, разделите его на 5 равных частей и раскатайте из них одинаковые по размеру лепешки, которые затем выпекайте в духовке до готовности. Готовые лепешки смажьте кремом из взбитой сметаны и фруктового сиропа. Перед подачей на стол верх торта можно украсить колечками киви и ананасов.