Рыбу очистить от чешуи, удалить жабры и внутренности, порезать на крупные куски....

Картофель отварить на пару и хорошо размять. ...

Перед употреблением коктейль охладите....

Желтки отделить от белков и растереть с половиной сахара. ...

. Оставшийся от клубничного варенья сироп вылить в кондитерский шприц и полосками украсить поверхность изделия....

Накройте крышкой и тушите, не перемешивая, до готовности риса....

 Пудинг желательно украсить взбитыми сливками....

Выпекать в духовке в течение 10–12 минут....

Сверху бисквит обильно посыпать тертым шоколадом или кокосовой стружкой....

Для заливки прокипятите воду, добавив в нее соль, сахар, и тщательно перемешайте....