В свежевыжатом морковном соке много бета-каротина, витаминов группы В, С, D, Е, калия, кальция, магния, кремния, йода, кобальта....

Толщина должна быть не больше 4 см. Запечь в духовке. Подавать со сметаной или сметанным соусом....

Готовый плов тщательно перемешайте....

 Перед подачей к столу посыпать рубленой зеленью....

Оставьте пирог на 4–5 часов при комнатной температуре, чтобы коржи пропитались сметаной....

Перевернутый томатно-луковый пирог «Тарталья...

Разложить листья латука на блюде, в котором будут подавать салат к столу, и ложкой переложить салат в середину....

Раскатайте каждую трубочку в лепешку, выложите тертый сыр, смешанный со взбитым яйцом, защипните края в центре, снова раскатайте и жарьте на сковороде....

Для начинки вымочите в горячей воде сыр, отожмите, мелко порежьте или натрите на крупной терке, добавьте желтки и тщательно перемешайте....

Соус, полученный при тушении, посолить, полить им печенку, посыпать сверху мелко нарезанной зеленью петрушки. В качестве гарнира можно подать жареный или отварн...