В летнем меню салаты из свежей зелени и сезонных овощей занимают, пожалуй, главное место....

Время приготовления 35 минут...

Время приготовления...

Время приготовления: 1 и 2 способы: 1 час 30 минут...

Ингредиенты на 8 порций....

Время приготовления – 10 мин + охлаждение....

Перед подачей посыпать черным перцем....

Сложить коржи, промазывая каждый кремом. Верх обсыпать оставшейся от вырезания коржей крошкой. Убрать в холодильник, чтобы медовик хорошо пропитался....

Печень обмыть, очистить от пленок, нарезать небольшими кусочками и замочить на 2 ч в молоке. Почки нарезать ломтиками и замочить на 2 ч в холодной воде. ...

Можно использовать как закуску и как гарнир....