Суп-пюре из овощей кажется на первый взгляд невкусным и некрасивым. Но определённые продукты создают гармонию вкуса. Поэтому суп-пюре – не только удел тех...

Это одно из моих самых любимых блюд. Не смотря на то, что как правило, мачанка  используется как соус (для блинов, драников, овощей и проч.), я лично люблю...

Овощи наколоть, полить оливковым маслом, посыпать крупной солью и запечь в духовке при 180 С или на гриле. Чеснок положить целой головкой в фольгу, полить масло...

Блэндером взбиваем банан, 1/3 стакана молока и 1/3 пачки мороженого. Переливаем в удобную емкость, убираем в холодильник. В чистый блэндер погружаем 100 гр клуб...

Замечательный порционный, французский десерт, который требует минимум возни, ингредиентов, инструментов и навыков. Но при этом очень вкусный....

Тщательным образом промываем филе трески, посушим на салфетках и нарежем на не очень большие кусочки. Шампиньоны промываем, просушиваем и нарезаем на четыре рав...

Для варки холодца подготавливаем свиные ножки: их нужно опалить и выскоблить. Затем очень хорошенько помыть ножки. В большую кастрюлю с широким дном кладем подг...

Для любителей сухой буженины подойдут постные части свинины, а для сочной закуски — более жирные кусочки, например, шея. Начинайте приготовление за два-тр...

Апельсины промыть, нарезать пополам. Затем каждую половинку апельсина с помощью острого ножа аккуратно надрезать по линии мякоти, извлечь мякоть. Важно не порез...

Перец сладкий запечь в духовке, остудить и снять кожицу и нарезать полосками. Помидоры обдать кипятком и снять кожицу. Две помидоры измельчите в блендере с чесн...