Морковь помыть, очистить, натереть на мелкой терке и выжать сок....

Затем вылить в тарелку, положить в нее снежки и остудить....

Мыло натрите на терке и нагрейте на водяной бане....

 Гарниром служит сметанный соус, отварной картофель или рис и зеленый салат или салат из огурцов....

Готовое яблоко слегка остудить, выложить на тарелку и посыпать сахарной пудрой....

Шампиньоны можно мариновать и в собственном соку, но маринад получается весьма темным и поэтому менее привлекательным на вид....

Овощи для растительной «подушки» могут использоваться любые и смешиваться с различными травами, кореньями, зеленью, листьями, съедобными дикорастущи...

После этого снять с огня, смешать с лимонным соком до получения однородной массы, разлить по формочкам и поставить в холодильник....

Гарнировать жареным картофелем (или рассыпчатым рисом) и зеленым салатом (или огуречным)....

Готовое ягодное молоко поставить на ночь в холодильник....