Лук-порей в ветчине или соленом лососе

Несколько штук лука-порея,

столько же кусочков ветчины или соленого лосося,

столько столовых же ложек воды (или готового белого соуса),

столько же чайных ложек натертого сыра,

1–2 столовые ложки томатного соуса,

пару щепоток тимьяна.


1. Белую часть лука-порея целиком отварить на пору 67 минут.

2. Завернуть каждую часть в тонкий кусочек ветчины или лосося.

3. Выложить в форму для запекания (или на глубокую сковороду).

4. Налить воду (или соус), добавить томатный сок, тимьян, посыпать тертым сыром.

5. Поставить в духовку на небольшой огонь на 7-10 минут.