Пасха с миндалем

Ингредиенты

Творог – 800 г

Сахар – 200 г

Сливки взбитые – 200 г

Масло сливочное – 400 г

Миндаль очищенный – 200 г

Яйца – 3 шт.

Сахар ванильный – 1 пакетик


Способ приготовления

Миндаль обдать кипятком, слить воду, слегка обсушить и мелко нарубить. Яйца сварить вкрутую, очистить и нарубить.

Творог тщательно растереть с сахаром, сливочным маслом и взбитыми сливками. Добавить яйца, ванильный сахар и растереть до образования однородной массы. Затем всыпать миндаль и хорошо перемешать.