Рецепты медовых пряников

«ПРЯНИКИ ПЧЕЛОВОДНЫЕ»
Компоненты:

мёд — 1 кг.

мука — 1–1.25 кг.

яйца — 3 шт.

Муку берут в зависимости от густоты мёда.

«ПРЯНИКИ ОХОТНИЧЬИ»
Компоненты:

мёд — 1 кг.

мука — 1 кг.

яйца — 2–3 шт.

масло или сало — 500 гр.

«ПРЯНИКИ ДОМАШНИЕ»
Компоненты:

мёд — 1 кг.

мука — 1 кг.

сметана — 250 гр.

«ЛИМОННЫЕ ПРЯНИКИ»
Компоненты:

мёд — 600 гр.

сахар или пудра — 200 гр.

масло топленое — 200 гр.

сок лимона или апельсина — 2 шт.

Смесь сильно взбить. Затем добавляют пшеничной муки до тех пор, пока тесто не станет крутым. Потом его нужно раскатать, разрезать и, положив на противень, испечь.